금풍쉥이구이

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메타데이터
자료 ID	GC013P1390
설명문	전라남도 여수시에서 금풍쉥이를 석쇠에 구운 향토음식이다. 금풍쉥이는 농어목 하스돔과의 바닷물고기로, 경상남도에서는 꾸돔, 전라남도 일부 섬지방에서는 쌕쌕이라고 불린다. 여수에서는 아름답게 생겼다고 하여 꽃돔, 맛이 좋아 남편에게는 아까워서 안 주고 샛서방에게만 몰래 차려준다 하여 샛서방고기라고도 한다.
소재지	전라남도 여수시
제작	여수지역사회연구소
촬영일자	2008-11-12

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