새조개 샤브샤브 이전항목 다음항목
메타데이터
자료 ID GC013P2825
설명문 가막만에서 잡히는 새조개는 다른 지역에서 생산되는 새조개보다 씨알이 굵고, 단백질과 필수아미노산 등 영양이 풍부하다. 양식이 불가능하여 100% 자연산이다. 새조개와 버섯, 파, 고추 등을 함께 넣고 끓여낸 새조개 샤브샤브는 맛이 담백하면서도 감칠맛이 좋은 음식이다. 사진은 새조개 샤브샤브를 촬영한 것이다.
소재지 전라남도 여수시
제공 여수시청
저작권 여수시청
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