굴구이

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메타데이터
자료 ID	GC013P2827
설명문	굴을 바다의 우유라고 부르는데 그만큼 맛과 영양이 뛰어난 식품이다. 굴은 구이, 찜, 생굴 등 다양한 방식으로 먹을 수 있는데 여수에서는 구이로 많이 먹는다. 굴에는 아연, 타우린, 아미노산, 칼슘, 단백질 등 영양분이 풍부하여 두뇌 발달에 도움이 되며, 뇌졸중과 동맥경화, 담석증 치료에 효능이 있는 것으로 알려졌다. 사진은 굴구이를 촬영한 것이다.
소재지	전라남도 여수시
제공	여수시청
저작권	여수시청

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